| 油醋汁核桃蔬果沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 773克 | 油醋汁核桃蔬果沙拉热量/卡路里1165千卡 | |||
 热量1165千卡，相当于瘦身操197分钟消耗的热量...354 | |||||
油醋汁核桃蔬果沙拉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芦笋（适量）、橙子（适量）、玉米（适量）、樱桃小蕃茄（适量）、核桃仁（适量）、橄榄油（适量）、醋（适量）、盐（适量）、蜂蜜（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/8. 核桃仁提前烤熟，
2/8. 玉米切成厚片，芦笋去老皮切成段备用。
3/8. 将玉米和芦笋在开水氽熟，要先放玉米，芦笋易熟，一会就可捞出；
4/8. 捞出后立刻放到冰水中过凉，这样处理能让蔬菜颜色漂亮，而能保持脆爽的口感。
5/8. 橙子去皮，切片；
6/8. 小蕃茄对半切开。
7/8. 将橄榄油、醋、盐、蜂蜜、黑胡椒粉、柠檬调成油醋汁。
8/8. 所有的主料倒在沙拉碗中，加入油醋汁拌匀，即可。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、降血压、改善心血管等功效；可与海参、冬瓜、黑木耳搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒酒、清肠、促进消化等功效；可与蜂蜜搭配；与虾、蛤蜊、槟榔相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防治冠心病、减肥、益肺宁心等功效；可与大豆、鸽肉、小麦搭配；与田螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有止咳、消炎杀菌、润燥滑肠等功效；可与阿胶、鳝鱼、豆浆搭配；与白酒、山鸡、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油醋汁核桃蔬果沙拉热量1165 千卡
- 脂肪66.89 克
- 蛋白质21.64 克
- 碳水化合物37.96 克
- 钠252.1 毫克
- 钙98 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾1184 毫克