| 肉末酸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸豆角 | 克 | 164千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 500克 | 肉末酸豆角热量/卡路里307千卡 | |||
 热量307千卡，相当于高尔夫球61分钟消耗的热量...300 | |||||
肉末酸豆角的做法共7个步骤
食材主料/辅料
酸豆角（400克）、瘦肉（100克）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、豆粉（适量）、酱油（适量）、大蒜（适量）
1/7. 蒜：拍开，切碎备用。
2/7. 锅里下油，加入蒜头，爆香。
3/7. 加入豆角翻炒片刻后装起。
4/7. 锅里下油，加入肉末炒熟。（肉末切碎后用适量的油盐糖酱油豆粉调味。）
5/7. 加入酸豆角。
6/7. 放入大约150克的白砂糖调味翻炒。
7/7. 装起享用。
食材功效信息
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、润肠胃、润燥等功效；可与白菜、香芋、西瓜搭配；与刀豆、海螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末酸豆角热量307 千卡
- 脂肪6.73 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物10.6 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克