| 快手菜-剁椒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 364克 | 快手菜-剁椒金针菇热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于打理草坪20分钟消耗的热量...330 | |||||
快手菜-剁椒金针菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金针菇（250克）、剁椒（适量）、葱（少许）
1/3. 金针菇洗净控水，铺在盘子里，上面铺上剁椒。
2/3. 锅内水开后上气，放入蒸6到7分钟即可。
3/3. 锅内放入适量的油烧到7成，葱花撒在剁椒上，浇上热油。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、促进智力发育、抗疲劳等功效；可与鸡肉、油菜、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防感冒、促进血液循环、健脾胃等功效；可与鸡蛋、明虾、虾搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、增强食欲等功效；可与臀部牛肉、芦荟、松蘑搭配；与油皮、何首乌、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快手菜-剁椒金针菇热量112 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质5.4 克
- 碳水化合物20.6 克
- 钠17.3 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾335 毫克