醋溜包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
总量 | 617克 | 醋溜包菜热量/卡路里897千卡 | |||
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1/4. 包菜用手撕开浸水十分钟
2/4. 锅里放油热蒜头
3/4. 包菜下锅炒到菜变色的时候,加上酱油,糖,辣椒,最后才加上白醋
4/4. 装盘
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防感冒、抗衰老等功效;可与辣椒、樱桃番茄、木耳搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀虫、杀菌、调解血液等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、止咳、去酒毒等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、促进消化、挡辐射等功效;可与鸡蛋、小白菜、卷心菜搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;