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酱油时蔬炖鸡

酱油时蔬炖鸡的热量和减肥功效

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酱油时蔬炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
玉米280千卡196千卡4克1克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
总量1146酱油时蔬炖鸡热量/卡路里1452千卡
水中有氧健身操 热量1452千卡,相当于水中有氧健身操363分钟消耗的热量...240

酱油时蔬炖鸡的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(两个)、香菇(6-7朵)、胡萝卜(半个)、玉米(半个)、金针菇(1小把)、六月鲜生抽(1大勺)、大蒜(2小瓣)、六月鲜老抽(1大勺)
酱油时蔬炖鸡的做法图解1

1/7. 用一些生抽和老抽把剁好的鸡腿肉腌一下,同时加入料酒一勺;

酱油时蔬炖鸡的做法图解2

2/7. 准备好的蔬菜;

酱油时蔬炖鸡的做法图解3

3/7. 用不粘锅,加油,烤到温热,加入大蒜,炸到金黄;

酱油时蔬炖鸡的做法图解4

4/7. 加入鸡腿肉,煎到金黄,再加入胡萝卜煎香;

酱油时蔬炖鸡的做法图解5

5/7. 加入六月鲜的生抽和老抽,

酱油时蔬炖鸡的做法图解6

6/7. 加入香菇,再加入一小碗水,炖煮入味;

酱油时蔬炖鸡的做法图解7

7/7. 最后加入金针菇和甜玉米,再煮5分钟,至鲜甜入味。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、健脾胃、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、降血脂、抗血栓等功效;可与牛肉酱、鲤鱼、带鱼搭配;与基围虾、北极虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与狗肉、菠菜、比目鱼搭配;与樱桃、茄子、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、防癌、促进胃肠蠕动等功效;可与鸽肉、松仁、牛膝搭配;与田螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗疲劳、降血脂等功效;可与豆腐、鸡肉、西兰花搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酱油时蔬炖鸡热量1452 千卡
  • 脂肪14.9 克
  • 蛋白质25.6 克
  • 碳水化合物43 克
  • 71.2 毫克
  • 9 毫克
  • 4.3 毫克
  • 695 毫克

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