| 猪排焖山药丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 550克 | 猪排焖山药丸子热量/卡路里888千卡 | |||
 热量888千卡，相当于排球111分钟消耗的热量...480 | |||||
猪排焖山药丸子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪排（250克）、土豆（300克）、葱（适量）、花椒大料（适量）、老抽酱油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 准备好猪排和葱姜蒜。。葱姜蒜要切哦。。
2/8. 锅里放五花肉炼油或直接放油把切成2寸大的小排骨放入炒到变色。大概炒8分钟左右。
3/8. 完全变色后，加入调料：盐、花椒、大料、葱姜蒜、倒入适量老抽炝炒排骨。
4/8. 翻炒均匀后加入开水，开水加到没过肉为止。
5/8. 土豆插丝儿，放点儿盐入味。放少许面。用手捏成小团儿。摆入排骨上，大火炖至收汁。
6/8. 关火，把山药丸子夹出。肉上撒入适量鸡精。拌匀出锅。
7/8. 入盘后撒些生葱丁。就可以吃啦。。主食就直接吃山药丸子就好啦。。
8/8. 肉很香
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补肾养血、补血、滋阴润燥等功效；可与甘薯、红薯、紫甘薯搭配；与草莓酱、草莓相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容、降糖降脂等功效；可与肥牛、牛肉、牛里脊搭配；与西红柿、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪排焖山药丸子热量888 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克