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香菇烧排骨

香菇烧排骨的热量和减肥功效

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香菇烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
玉米280千卡196千卡4克1克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
总量936香菇烧排骨热量/卡路里1728千卡
办公室工作 热量1728千卡,相当于办公室工作1152分钟消耗的热量...90

香菇烧排骨的做法共5个步骤

食材主料/辅料

排骨(适量)、香菇(适量)、胡萝卜(适量)、大蒜(适量)、玉米(适量)、花椒(适量)
香菇烧排骨的做法图解1

1/5. 买好食材

香菇烧排骨的做法图解2

2/5. 香菇切片,胡萝卜切块。大蒜切片,将排骨煮一下捞出备用。

香菇烧排骨的做法图解3

3/5. 将排骨倒入油锅里翻炒,依次加入豆瓣酱老抽上色,加入大蒜,花椒炒香。

香菇烧排骨的做法图解4

4/5. 将备好的食材倒入锅中翻炒约10s,加入冷水(没过胡萝卜即可),大火烧开以后小火慢炖,约25min后,大火收汁即可。

香菇烧排骨的做法图解5

5/5. 效果图,有没有很想吃呢?淋一点香油更加美味哦!

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、润肠胃、润肌肤等功效;可与紫菜、丝瓜、南瓜搭配;与菊花、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、预防贫血、防治肿瘤等功效;可与茡荠、木瓜、豇豆搭配;与鹌鹑蛋、鸽肉、明虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、抗癌、消食等功效;可与大米、草鱼、羊排搭配;与木瓜、柠檬、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、防癌症、清肠道等功效;可与火腿、猪肉、醋搭配;与鸡肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、治疗高血压、防癌等功效;可与菜花、鸽子、豌豆搭配;与红螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇烧排骨热量1728 千卡
  • 脂肪31 克
  • 蛋白质36.7 克
  • 碳水化合物132.8 克
  • 113.6 毫克
  • 689 毫克
  • 11.8 毫克
  • 903 毫克

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