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菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉的热量和减肥功效

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菠萝咕咾肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
4千卡59千卡2克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
6千卡11千卡0.1克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
2千卡1千卡0克0克
总量1178菠萝咕咾肉热量/卡路里1243千卡
思考 热量1243千卡,相当于思考1243分钟消耗的热量...60

菠萝咕咾肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(适量)、菠萝(半个)、青椒(适量)、红椒(适量)、配料(适量)、鸡蛋(一个)、淀粉(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、醋(适量)、白糖(适量)、水(适量)

1/5. 切葱花,青椒,红椒切块!菠萝切块用盐水泡上!里脊肉片加盐,淀粉,鸡蛋腌制!

2/5. 起锅多倒些油,油温4.5成肉片下锅油炸,全部炸完后,让油温继续加热,复炸!

3/5. 调料汁:料酒,酱油,醋,糖,水(1:2:3:4:5)

4/5. 起锅倒些底油,油热加葱花,加青椒块红椒块,稍加翻炒,加入菠萝和炸好的里脊肉,稍加盐提点底味,翻炒均匀,再把料汁倒进去!继续翻炒至收汁即可!

菠萝咕咾肉的做法图解5

5/5. 成品出锅!来不及拍过程的,有时间补上!

食材功效信息

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾止泻、清理肠胃、减肥等功效;可与白茅根、杨桃、鸡肉搭配;与白萝卜、牛奶、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、降血糖、防感冒等功效;可与黑木耳、鳝鱼、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、促消化、健胃消食等功效;可与鳕鱼、茄子、娃娃菜搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、延缓衰老等功效;可与明虾、韭菜、小米搭配;与雪莲果、豆浆、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、治便秘、治疗便秘等功效;

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营养信息

  • 菠萝咕咾肉热量1243 千卡
  • 脂肪30.63 克
  • 蛋白质58.4 克
  • 碳水化合物303.84 克
  • 52835.9 毫克
  • 795 毫克
  • 46.54 毫克
  • 2497 毫克

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