| 东北家常红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1000克 | 东北家常红烧肉热量/卡路里5080千卡 | |||
 热量5080千卡，相当于攀登雪山308分钟消耗的热量...990 | |||||
东北家常红烧肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1000克）
1/7. 选取五花三层的猪肉，刮肉皮去毛洗净，切大块儿
2/7. 热锅热油炒冰糖，炒至金黄色
3/7. 放入五花肉，充分翻炒，炒出油
4/7. 将调料洗干净，八角，花椒，肉蔻，桂皮，草果，白芷
5/7. 放入所有调料，姜片，葱段，继续翻炒
6/7. 加入水，开锅后炖煮40min
7/7. 加盐，鸡精，出锅，好吃不腻
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补充蛋白质、利二便等功效；可与大蒜、南瓜、茄子搭配；与鹌鹑、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北家常红烧肉热量5080 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克