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酒香肉

酒香肉的热量和减肥功效

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酒香肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
12千卡31千卡1.7克0.2克
冰糖560千卡397千卡0克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量714酒香肉热量/卡路里3167千卡
走路 热量3167千卡,相当于走路487分钟消耗的热量...390

酒香肉的做法共3个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、八角(2个)、桂皮(1个)、葱(1只)、冰糖(2块)、北京二锅头(3两)、老抽(适量)

1/3. 前面忘记拍照了!直接把买来的一条五花肉扔锅里煮?把葱整根放进去。还有八角,桂皮。煮五分熟。

2/3. 将肉切成自己喜好的大小,放锅里小火煸炒一下,加老抽放水,放肉的三倍水,加冰糖,酒,刚刚的葱八角桂皮别扔,也放锅里。把水烧开转交电饭锅里面!

3/3. 剩下来就是煮了!关键在于最后收尾!最最关键!先乘点汤出来,收汁收干,加汤,来个三遍。o了!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、润肌肤、滋阴等功效;可与山楂、蘑菇、大蒜搭配;与鲫鱼、杏仁、菱角相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有祛寒湿、促进胃肠蠕动、增进食欲等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有除积冷、通脉止痛、暖脾胃等功效;可与猪肚、鸡肝、狗肉搭配;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、减肥、抗癌等功效;可与五花牛肉、牛肝菌、肩部牛肉搭配;与嫩豆腐、密云小枣、豆干相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、生津止渴、解毒等功效;可与银耳、五味子、鸭梨搭配;

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营养信息

  • 酒香肉热量3167 千卡
  • 脂肪61.13 克
  • 蛋白质34.37 克
  • 碳水化合物274.6 克
  • 133.7 毫克
  • 373 毫克
  • 30.67 毫克
  • 969 毫克

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