辣白菜炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
总量 | 501克 | 辣白菜炒牛肉热量/卡路里482千卡 | |||
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1/4. 牛排比较多吃澳洲或者阿根廷的,之前买过上海的苏食和北京的科尔沁,这次买了另一个牌子,口感不理想,所以拿来炒菜
2/4. 切丁,起锅,炒肉
3/4. 另起锅炒辣白菜
4/4. 再把肉放回一起炒即可出锅
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、止渴止涎、补虚养血等功效;可与黄豆芽、茄子、鸡蛋搭配;与鲇鱼、橄榄、红螺相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有利尿通便、解渴利尿、增强抵抗力等功效;可与栗子、奶酪、鲤鱼搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;