柠香可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | 10.9克 | 8.1克 |
腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | 3克 | 8.1克 |
腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | 11.6克 | 52.7克 |
腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
总量 | 1709克 | 柠香可乐鸡翅热量/卡路里1973千卡 | |||
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1/6. 鸡翅正反面改刀(不改也行),倒入料酒,姜和葱,腌20分钟。
2/6. 腐乳碾碎,和烤肉酱,腐乳汤,蜂蜜柠檬茶混合拌匀。
3/6. 橄榄油倒入锅中烧热,將鸡翅双面煎至金黄色。
4/6. 將步骤2混合酱料倒入锅中,盖上锅盖,中火煮5分钟。中途注意翻面。
5/6. 加入可乐,盖住鸡翅即可。中火煮10~15分钟左右。注意翻面,观察上色。
6/6. 挤好柠檬汁做沾料。鸡翅摆盘,上菜。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、提高免疫力、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、菊花、红薯相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效;
烤肉酱的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、增进食欲、开胃消食等功效;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、增进食欲、促消化等功效;