西葫芦炒鸡蛋的热量和减肥功效

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西葫芦炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
西葫芦	克	37千卡	16千卡	1.21克	0.18克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	424克	西葫芦炒鸡蛋热量/卡路里238千卡
热量238千卡，相当于电工79分钟消耗的热量...180

西葫芦炒鸡蛋的做法共3个步骤

西葫芦（1个）、鸡蛋（2个）、大蒜（两瓣）、大葱（一小段）、盐（适量）

1/3. 鸡蛋打散，葱花少许，食盐适量，搅拌均匀；
西葫芦切成片状，大蒜切碎，大葱切段，备用；

2/3. 油适量，先将鸡蛋翻炒至八分熟，出锅；

3/3. 油适量，加入适量大蒜，大葱，翻炒；然后加入西葫芦，水适量，翻炒约3min，加食盐适量，翻炒均匀后加入鸡蛋，翻炒约1min后出锅。

西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿散结、润泽肌肤、防癌等功效；可与西红柿、羊肉、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、防细菌感染等功效；可与韭菜、干贝、玉米搭配；与柿子、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、预防心脑血管疾病、排毒清肠等功效；可与五花肉、醋、火腿搭配；与鸡胸肉、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、壮阳补阴、增强食欲等功效；可与红枣、豆豉、樱桃搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、帮助消化、促消化等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；