| 茄汁烩泥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 417克 | 茄汁烩泥肠热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于攀登雪山9分钟消耗的热量...990 | |||||
茄汁烩泥肠的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个）、泥肠（7根）、洋葱（四分之一）、芹菜梗（少许）、番茄酱（3勺）
1/4. 泥肠切片，芹菜、洋葱切丁，西红柿去皮切碎，越碎越好，这样比较容易弄成蓉
2/4. 过油，把泥肠弄成金黄色捞出，备用
3/4. 放入西红柿翻炒，加洋葱炒一下，然后倒入番茄酱
4/4. 最后放入芹菜，放糖、盐调味捞出即可。这道菜就完成了！头一次写这个，很多不足，希望大家别嫌弃
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、护肤、清热生津等功效；可与圆白菜、豆腐、三文鱼搭配；与青鱼、鳙鱼、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、提神、杀菌等功效；可与火腿、苦瓜、羊肉搭配；与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、帮助消化、抑制癌症等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁烩泥肠热量142 千卡
- 脂肪0.61 克
- 蛋白质3.54 克
- 碳水化合物37.09 克
- 钠39009 毫克
- 钙81.7 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾376 毫克