| 炒双菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 589克 | 炒双菇热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于打鼓47分钟消耗的热量...240 | |||||
炒双菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、蘑菇（适量）、胡萝卜（适量）、蒜苗（俩棵）、盐（一小勺）、鸡精（半勺）
1/6. 把食材洗干净，切掉备用
2/6. 锅里放适量油，将蒜苗的头放油里炸出香味
3/6. 先放入胡萝卜翻炒片刻
4/6. 放入蘑菇和香菇翻炒片刻
5/6. 蘑菇变软后，加入蒜苗叶，盐巴和鸡精，翻炒30秒就可以起锅了
6/6. 起锅
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、提高免疫力、降血脂等功效；可与木耳菜、牛里脊、毛豆搭配；与野鸡、鹌鹑蛋、河蟹相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇痛、促进伤口愈合、止咳化痰等功效；可与小葱、火腿、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、下气等功效；可与莴笋、狗肉、黄豆搭配；与杏、白酒、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防流感、预防冠心病、防伤口感染等功效；可与莴笋搭配；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 炒双菇热量188 千卡
- 脂肪4.04 克
- 蛋白质19.28 克
- 碳水化合物57.59 克
- 钠11.5 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾246 毫克