| 油焖茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 243克 | 油焖茭白热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于打篮球10分钟消耗的热量...360 | |||||
油焖茭白的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茭白（5根）、八角（1个）、生抽（17毫升）、老抽（3毫升）、料酒（10毫升）、芝麻香油（3毫升）、鸡精（2克）、水+淀粉（20毫升+0.3毫升）
1/5. 茭白洗净有去皮切成菱形块备用，调料准备成一碗备用；
2/5. 小锅内倒入适量油，将茭白下锅煎至金黄色，
3/5. 不粘锅内倒入适量油，油热后放一只八角并下入茭白，
4/5. 下入茭白后倒入调料转中火焖5-6分钟，
5/5. 然后大火收汁捞出即可；
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、解热毒、利尿止渴等功效；可与猪肝、牛里脊、芹菜搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖茭白热量63 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克