| 油鸭椰汁香芋煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 369克 | 油鸭椰汁香芋煲热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于插花144分钟消耗的热量...114 | |||||
油鸭椰汁香芋煲的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香芋（1斤）、油鸭脾（1只）、椰汁浆（100克）、大葱（1条）
1/5. 香芋切块备用
2/5. 油鸭脾切件备用
3/5. 烧红油锅加油鸭炒香
4/5. 再加香芋一起炒香，炒之金黄色
5/5. 加水加1小勺白糖煮开之后转小火20分钟左右，加椰浆再煮之浓稠加盐即可
食材功效信息
香芋的热量81千卡（每100克）；具有补中益气、解毒防癌、清热镇咳等功效；可与牛肉、猪肉、粳米搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防癌症、减肥等功效；可与明虾、红枣、豆豉搭配；与苦菊、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油鸭椰汁香芋煲热量273 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物24.6 克
- 钠37.9 毫克
- 钙65 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾522 毫克