首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
清蒸红烧肉

清蒸红烧肉的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
清蒸红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
总量500清蒸红烧肉热量/卡路里2540千卡
自行车测功器 热量2540千卡,相当于自行车测功器508分钟消耗的热量...300

清蒸红烧肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、葱(适量)、红辣椒(1只)、胡椒粉(少许)、生抽(2大勺)、白糖(1勺)、料酒(1勺)、盐(少许)、香醋(一勺)、姜(适量)、大蒜(适量)
清蒸红烧肉的做法图解1

1/5. 五花肉带皮切大块放料酒八角桂皮香叶煮至7成熟,成热涂抹老抽上色。下油锅炸至皮上出小泡泡、色金黄后捞出刷蜂蜜。用刀切成0.5cm左右的薄片.

清蒸红烧肉的做法图解2

2/5. 葱姜切丝,蒜切片,干红辣椒切丝码好在碗里

清蒸红烧肉的做法图解3

3/5. 将料酒,生抽,胡椒粉,糖,醋,盐,倒入碗里在倒入一杯凉白开,调匀.倒入放肉的碗中,以半没肉为宜.

清蒸红烧肉的做法图解4

4/5. 入锅蒸大火半小时转小火在蒸1小时.

清蒸红烧肉的做法图解5

5/5. 用筷子夹肉皮绵软就可以出锅了

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补虚、止消渴等功效;可与冬瓜、蘑菇、萝卜搭配;与甘草、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 清蒸红烧肉热量2540 千卡
  • 脂肪52.33 克
  • 蛋白质9.27 克
  • 碳水化合物0 克
  • 81 毫克
  • 22 毫克
  • 0.47 毫克
  • 191 毫克

相关知识

扫一扫手机查看