冬荫功汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
总量 | 848克 | 冬荫功汤热量/卡路里1050千卡 | |||
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1/4. 将豆腐切片,魔芋丝冲水备用。
2/4. 将香菇切片,辣椒切小圈,香菜切碎备用。
3/4. 将明虾清洗挑完虾线后放入锅中干煸变红并加入香菇、橄榄油一起煸香后起锅。
4/4. 然后将虾香菇倒入汤锅中并加入所有备料熬煮后即完成。
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、催乳、治疗高血压等功效;可与茄子、鸡蛋、辣椒搭配;与南瓜、猪肉、香菇相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、下气消痰、补脾益胃等功效;可与香菇、黄鱼 、草莓搭配;与木耳菜、茭白、小葱相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、预防贫血、防癌等功效;可与扁豆、牛肉酱、木瓜搭配;与鸽肉、河蟹、北极虾相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、促进胃肠蠕动、消食下气等功效;可与羊肉、羊排、羊骨搭配;与猪肝、五花肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进血液循环、祛风湿、防感冒等功效;可与鳕鱼、虾、圆白菜搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;