| 南瓜Muffin玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 724克 | 南瓜Muffin玛芬热量/卡路里1721千卡 | |||
 热量1721千卡，相当于排舞382分钟消耗的热量...270 | |||||
南瓜Muffin玛芬的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200毫升）、鸡蛋（2个）、黄油（100克）、砂糖（根据口味）、南瓜（适量）、牛奶（适量）、坚果巧克力葡萄干（根据口味随意添加）
1/4. 以上用料一共做了IKEA纸杯的10个muffin，周一带到公司与同事朋友分享！首先南瓜切片微波炉高火5分钟打成泥。
2/4. 黄油软化加入砂糖一起用搅拌器搅拌。
3/4. 面粉加入小苏打，放入软化打好的黄油中，加入牛奶，用刮刀搅拌成糊糊。
4/4. 可以加入葡萄干。然后装入纸杯三分之二处。再装饰上坚果巧克力。入烤箱175度29分钟，表面开裂，不要烤糊即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与银鱼、青椒、苋菜搭配；与豆浆、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、通便、解鸦片毒等功效；可与红豆、枣（鲜）、牛腩搭配；与西红柿、辣椒、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜Muffin玛芬热量1721 千卡
- 脂肪112.21 克
- 蛋白质30.87 克
- 碳水化合物189.4 克
- 钠221.3 毫克
- 钙369 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾433 毫克