| 酸奶蔓越莓玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米油 | 克 | 403千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 小苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 279克 | 酸奶蔓越莓玛芬热量/卡路里1060千卡 | |||
 热量1060千卡，相当于按摩265分钟消耗的热量...240 | |||||
酸奶蔓越莓玛芬的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、黄金幼砂糖（50克）、玉米油（45克）、无糖希腊酸奶（100克）、香草精（1/2小勺）、盐（一小撮）、低粉（100克）、泡打粉（1小勺）、小苏打粉（1/3小勺）、蔓越莓干（50克）
1/7. 混合低粉，泡打粉，小苏打粉。预热烤箱180度上下火。
2/7. 蛋，糖，油，混合用蛋抽打至糖全部融化，油乳化。
3/7. 倒入酸奶，香草精，盐稍微拌匀。
4/7. 粉类过筛加入。用橡皮刮刀翻拌。
5/7. 剩下少量干粉时，加入蔓越莓干，拌匀。
6/7. 用汤勺舀进不粘模具或纸杯中，7分满。烤20分钟左右。
7/7. 这次用查摩尔pop玛芬六连模，不需要预先涂油撒粉，稍冷却时直接用手指顶起模具底部，蛋糕乖乖pop一下脱模，以后可以坚持环保不用纸杯模具了！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、预防癌症等功效；可与丝瓜、桂圆肉、肥牛搭配；与鹅、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、抗衰老、美容养颜等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、杀菌、驱虫等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、消炎等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶蔓越莓玛芬热量1060 千卡
- 脂肪112.39 克
- 蛋白质24.55 克
- 碳水化合物229.11 克
- 钠37544.4 毫克
- 钙127 毫克
- 铁5.77 毫克
- 钾150 毫克