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简单耐嚼的贝果面包

简单耐嚼的贝果面包的热量和减肥功效

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简单耐嚼的贝果面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
3千卡59千卡2克0克
砂糖39千卡387千卡0克0克
奶粉24千卡484千卡20克22.7克
牛奶53千卡42千卡6.81克3.2克
黄油89千卡888千卡1.4克98克
总量405简单耐嚼的贝果面包热量/卡路里1111千卡
砍柴 热量1111千卡,相当于砍柴185分钟消耗的热量...360

简单耐嚼的贝果面包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(250克)、盐(5克)、酵母(2克)、砂糖(10克)、奶粉(5克)、牛奶(125克)、黄油(10克)、装饰糖水:水(1000克)、装饰糖水:细糖(5克)、表面装饰:芝士丁(适量)
简单耐嚼的贝果面包的做法图解1

1/8. 将所有材料一起搅拌至表面光滑有弹性。

简单耐嚼的贝果面包的做法图解2

2/8. 分割成70克一个滚圆松弛10分钟。

简单耐嚼的贝果面包的做法图解3

3/8. 将面团卷成圆柱形。

简单耐嚼的贝果面包的做法图解4

4/8. 将圆柱形面团接口接成圆圈形。

简单耐嚼的贝果面包的做法图解5

5/8. 放入烤盘,室温发酵40分钟。

简单耐嚼的贝果面包的做法图解6

6/8. 放入装饰糖水里(烧开至80℃左右)每面烫20秒。

简单耐嚼的贝果面包的做法图解7

7/8. 捞出沥干,表面放上车达芝士。

简单耐嚼的贝果面包的做法图解8

8/8. 烘烤15分钟左右。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、促进消化、调味等功效;与红豆馅、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、舒缓肝气、滋阴等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、治便秘、预防便秘等功效;可与黑豆、草莓、甘蔗搭配;与酒、韭菜、红枣相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、预防便秘、美容养颜等功效;可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配;与菠萝、橙、红枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 简单耐嚼的贝果面包热量1111 千卡
  • 脂肪125.56 克
  • 蛋白质42.21 克
  • 碳水化合物238.61 克
  • 10681.5 毫克
  • 2153 毫克
  • 4.78 毫克
  • 2070 毫克

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