| 大理石纹萨瓦林热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 27千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 531克 | 大理石纹萨瓦林热量/卡路里1245千卡 | |||
 热量1245千卡，相当于烫衣服622分钟消耗的热量...120 | |||||
大理石纹萨瓦林的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛奶（65克）、低筋粉（100克）、鸡蛋（五颗）、色拉油（35）、白糖（100）、可可粉（20）、水（40）
1/1. 戚风蛋糕做法，蛋黄和油还有三十克糖混合搅匀后加入牛奶，然后加入过筛的低筋粉切拌均匀，蛋黄糊做好了！可可粉加入水拌匀备用，然后开始打发蛋白，滴柠檬汁分三次加入砂糖打至干性发泡，然后分三分之一拌进蛋黄糊切拌均匀，之后再将全部蛋黄糊和蛋白切拌混合匀，分出一半混合好的糊糊拌进可可粉糊切拌均匀，之后两种糊糊混合稍微划拉一下倒进模具震出气泡，进已经预热好150°的烤箱40-50分钟!出炉后震一下倒扣，不要着急脱模，稍微冷却半小时后再脱模会更容易。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、大便秘结、预防便秘等功效；可与蜂蜜、香蕉、桃搭配；与菠菜、韭菜、红枣相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、香椿、肥牛搭配；与鹅肉、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、润肺生津等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大理石纹萨瓦林热量1245 千卡
- 脂肪122.31 克
- 蛋白质49.77 克
- 碳水化合物238.52 克
- 钠208.7 毫克
- 钙415 毫克
- 铁4.68 毫克
- 钾741 毫克