| 迷迭香烤羊肩排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肩排 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 500克 | 迷迭香烤羊肩排热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡，相当于做作业564分钟消耗的热量...108 | |||||
迷迭香烤羊肩排的做法共10个步骤
食材主料/辅料
羊肩排（500克）、洋葱（150克）、生姜片（12克）、小葱（5克）、迷迭香（2支）、孜然粉（5克）、芝麻辣椒粉（2克）、海鲜酱（3汤匙）、盐（5克）、料酒（30毫升）
1/10. 羊肩排自然解冻后用清水泡清血水，中途水浑浊了要换清水
2/10. 洋葱洗净切丝，准备生姜，小葱段，新鲜的迷迭香，孜然粉，辣椒粉和海鲜酱
3/10. 洗净的羊排吸干水分后放入盆中，加入盐，料酒，生姜，小葱和海鲜酱拌匀腌制10小时以上（气温高要进冰箱冷藏）
4/10. 烤盘里垫上锡纸，先把一半洋葱铺底
5/10. 再把羊排加入上面加上洋葱，葱姜，迷迭香，孜然粉
6/10. 盖上锡纸，烤箱200度预热
7/10. 进入预热好的烤箱内倒数第二层，烤一个小时
8/10. 40分钟后取出把羊排移到网架上两面都撒上辣椒粉，孜然粉和迷迭香
9/10. 再进烤箱放中层烤到时间到后取出
10/10. 趁热食用味道最佳
食材功效信息
羊肩排的热量203千卡（每100克）；具有促进消化、健脾、补肾壮阳等功效；可与洋葱、鸡蛋、柠檬搭配；与西瓜、菖蒲、豆瓣酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷迭香烤羊肩排热量1015 千卡
- 脂肪10.16 克
- 蛋白质24.42 克
- 碳水化合物0 克
- 钠48 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.89 毫克
- 钾146 毫克