干锅土豆片的热量和减肥功效

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干锅土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	380千卡	76千卡	2克	0.2克
杭椒	克	32千卡	63千卡	1克	4克
洋葱	克	20千卡	40千卡	1.1克	0.1克
蒜苗	克	20千卡	40千卡	2.1克	0.4克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
孜然粉	克	21千卡	162千卡	1克	4克
总量	736克	干锅土豆片热量/卡路里529千卡
热量529千卡，相当于打沙袋88分钟消耗的热量...360

干锅土豆片的做法共3个步骤

土豆（500克）、杭椒（50克）、洋葱（50克）、蒜苗（50克）、香菜（少许）、周君记香水鱼调料（15克）、红99火锅底料（15克）、大蒜子（2个）、鸡精（少许）、味精（少许）、孜然粉（1勺）、东古酱油（15克）

1/3. 土豆切厚片，洋葱切块，杭椒、蒜苗、香菜切段，大蒜子切片。

2/3. 土豆中油温下锅炸成金黄色就可以。

3/3. 锅烧热放少许油，加入红99、香水鱼，在加入切好的蒜片、洋葱、杭椒、蒜苗，中火炒香，再加入炸好的土豆片炒30秒左右，再加入鸡精、味精、东古酱油、孜然粉，在加入少许水，炒至均匀装盘，洒上香菜即可。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、美容养颜、健脾利湿等功效；可与牛腩、肥牛、醋搭配；与樱桃番茄、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；

杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、帮助消化、挡辐射等功效；可与娃娃菜、基围虾、圆白菜搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、促消化、帮助消化等功效；可与排骨、羊肉、五花肉搭配；与黄豆、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、驱虫、预防血栓等功效；可与莴笋搭配；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、发汗透疹、消食下气等功效；可与羊肉、胡萝卜、黄豆搭配；与猪里脊肉、黄瓜、五花肉相克，同食可能会引起不适；