| 炒花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 373克 | 炒花菜热量/卡路里244千卡 | |||
 热量244千卡，相当于高台跳水81分钟消耗的热量...180 | |||||
炒花菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花菜（适量）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）
1/7. 花菜掰成小朵，洗干净拎干水份备用。
2/7. 锅中热水，水开后下入花菜。
3/7. 将炒好的花菜捞出拎干水份。
4/7. 锅中热油，下入蒜瓣和干辣椒炒香。
5/7. 下入花菜炒香。
6/7. 倒入酱油，盐，继续翻炒。
7/7. 炒好后盛出，装盘，开吃^o^
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有滋阴解毒、提高免疫力、抗癌等功效；可与樱桃番茄、西红柿、牛里脊搭配；与猪肺、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、胃肠胀气、防感冒等功效；可与海虾、圆白菜、茄子搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、帮助消化、消食理气等功效；可与龙须菜、火腿、粳米搭配；与草菇、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒花菜热量244 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物83.3 克
- 钠106.8 毫克
- 钙207 毫克
- 铁10 毫克
- 钾1579 毫克