| 凉拌土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 399克 | 凉拌土豆片热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于拉筋127分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌土豆片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（2颗）、葱（4根）、大蒜（两瓣）
1/5. 土豆去皮，洗净切片，放开水煮3-5分钟左右捞出沥水，并放入提前准备凉开水过滤！水分滤干捞出。
2/5. 葱切段
3/5. 蒜捣成蒜泥，并加入一点热水
4/5. 辣椒面浇入烧热的油。取适量放入盆里
5/5. 土豆，蒜，葱放入盆，根据个人口味加入盐，鸡精，酱油，醋等搅拌即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、健脾、利水消肿等功效；可与豇豆、牛肉、肥牛搭配；与圣女果、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、缓疲劳、降血压等功效；可与蘑菇、牛肉松、卤牛肉搭配；与素肚、豆腐干、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、清肠道、排毒清肠等功效；可与粳米、生菜、五花肉搭配；与芒果、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌土豆片热量318 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质8.2 克
- 碳水化合物49.4 克
- 钠35.3 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾784 毫克