| 橄榄菜四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 518克 | 橄榄菜四季豆热量/卡路里959千卡 | |||
 热量959千卡，相当于压腿384分钟消耗的热量...150 | |||||
橄榄菜四季豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、橄榄菜（两勺）、四季豆（适量）、葱（适量）、姜（适量）、白胡椒粉（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）
1/5. 豆角切成小段，用水焯2分钟后，沥干备用，姜和葱切成末。
2/5. 锅中直接加入豆角，加热，煸干豆角的水分后加入少量油，继续煸至豆角两面发皱上色即可。盛出备用。
3/5. 锅中加少量油，肉末加入锅中，打散，在加入葱姜，煸炒，炒出香味后加入白胡椒粉，生抽，料酒继续煸炒。
4/5. 最后加入豆角，两勺橄榄菜，翻炒均匀即可出锅。
5/5. 成品
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、润肌肤、止消渴等功效；可与白菜、豆腐皮、菜花搭配；与牛里脊、雪梨、百合相克，同食可能会引起不适；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、抗病毒、促消化等功效；可与空心菜搭配；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、养胃下气、益气健脾等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橄榄菜四季豆热量959 千卡
- 脂肪70.1 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物24.6 克
- 钠2606.1 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾342 毫克