| 肉丝虾仁炒刀豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 刀豆 | 克 | 115千卡 | 40千卡 | 3.1克 | 0.3克 |
| 猪里脊 | 克 | 92千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 522克 | 肉丝虾仁炒刀豆热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡，相当于拉伸运动116分钟消耗的热量...150 | |||||
肉丝虾仁炒刀豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
刀豆（适量）、猪里脊（60克）、虾仁（25只）、色拉油（适量）、精盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（少许）、六月鲜红烧酱油（少许）、姜（3片）、大蒜（1颗）
1/7. 备料
2/7. 里脊改刀浆制，剥好虾仁备用。
3/7. 姜蒜炒香，加入肉丝翻炒制五六分熟。因为后面还得加工避免过老。
4/7. 加入过水后的刀豆翻炒。
5/7. 加入盐，酱油，糖，适量的水盖上锅盖闷三五分钟
6/7. 出锅前调味，加入虾仁翻炒至热，出锅！
7/7. 荤素搭配，营养美味的肉丝虾仁炒刀豆搞定！
食材功效信息
刀豆的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有利肠胃、温中下气、益肾补元等功效；可与羊肉、羊骨搭配；与猪肉相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、预防动脉硬化、预防高血压等功效；可与上海青、紫菜、荷兰豆搭配；与果汁、红枣、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝虾仁炒刀豆热量291 千卡
- 脂肪8.7 克
- 蛋白质34.5 克
- 碳水化合物8.1 克
- 钠109.5 毫克
- 钙52 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾562 毫克