糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
总量 | 662克 | 糯米藕热量/卡路里1445千卡 | |||
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1/5. 1,糯米提前2小时左右泡上。
2/5. 2,藕洗净,削皮。
3/5. 3,将藕顶部切下一片做盖子,用筷子将所u有藕孔都填塞满糯米,不用压太紧。
4/5. 4,用牙签将盖子固定好,放入高压锅内,将冰糖红糖放入,添适量水,加压40分钟。
5/5. 5,将煮好的藕晾至不烫手,切片装盘,并浇上适量汤汁即可。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、凉血、生津等功效;可与虾米、鲢鱼、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、活血行气、健脾养胃等功效;可与乌鸡、赤小豆、枣搭配;与仔鸡、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;