洋葱炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 156克 | 洋葱炒蛋热量/卡路里134千卡 | |||
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1/5. 准备食材:洋葱切块,鸡蛋加少量盐少量白糖充分打散。
2/5. 炒鸡蛋:油要多点些且油要热。炒好鸡蛋盛出备用,锅中留少量底油。
3/5. 炒洋葱:就着底油倒入洋葱翻炒片刻至洋葱断生。
4/5. 调味:倒入鸡蛋一起翻炒均匀,放入少量生抽翻炒均匀即可。一定是放生抽,才会出浓郁的酱香味,那滋味儿才够味儿。
5/5. 成品欣赏
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、防癌、治疗高血压等功效;可与苦瓜、排骨、猪肉搭配;与河虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、解热烦等功效;可与黄豆、牡蛎 、小米面搭配;与糖精、味精、兔肉相克,同食可能会引起不适;