| 家常回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 308克 | 家常回锅肉热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于誊写52分钟消耗的热量...138 | |||||
家常回锅肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
三线肉（500克）、胡萝卜（150克）、蒜苗（适量）
1/7. 三线肉冷水下锅加老姜，大葱煮透切片备用
2/7. 胡萝卜焯水切片备用
3/7. 蒜苗切段备用
4/7. 热锅冷油下肉爆香
5/7. 加入豆瓣炒香
6/7. 倒入胡萝卜，蒜苗调味鸡精，老抽翻炒起锅
7/7. 装盘开吃
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增加食欲、胃肠蠕动等功效；可与鲈鱼、圆白菜、菠菜搭配；与樱桃、茄子、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防动脉硬化、防流感、预防冠心病等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 家常回锅肉热量119 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物16.8 克
- 钠5.1 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾226 毫克