| 美味又营养的西兰花炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 455克 | 美味又营养的西兰花炒虾仁热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于冰上钓鱼78分钟消耗的热量...120 | |||||
美味又营养的西兰花炒虾仁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西兰花（250克）、胡萝卜（1根）、虾仁（100克）、大蒜（1个）、香油（10毫升）、食用油（50克）、盐（4克）、水淀粉（10克）、水（20毫升）、鸡精（适量）、料酒（10毫升）
1/8. 我用的虾仁是青虾仁，如果没有红虾仁也可以，只是青虾炒出来更嫩 西兰花也可换成西芹，胡萝卜可换成甜椒
2/8. 青虾仁用盐，淀粉，盐加少量料酒码味，西兰花切成小朵，胡萝卜切成片，也可切成花朵，蒜切碎
3/8. 热油中放入蒜泥
4/8. 加入虾仁翻炒，蒜有点黄是最好，会有蒜头酥的味道。
5/8. 加入西兰花和胡萝卜，看个人喜好，好可将西兰花先汆水，我更喜欢直接炒的
6/8. 炒熟后加盐，鸡精调味，再用水淀粉勾欠
7/8. 加入香油
8/8. 起锅
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、增强血管韧性等功效；可与鳕鱼、平菇、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、解毒生津、促消化等功效；可与狗肉、大米、西兰花搭配；与白酒、猕猴桃、樱桃相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、增强免疫力、通乳等功效；可与荷兰豆、葡萄、圆白菜搭配；与苦瓜、茶叶、南瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 美味又营养的西兰花炒虾仁热量157 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物14.43 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克