| 冬至吃豆腐的习俗-—香煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 482克 | 冬至吃豆腐的习俗-—香煎豆腐热量/卡路里694千卡 | |||
 热量694千卡，相当于垒球174分钟消耗的热量...240 | |||||
冬至吃豆腐的习俗-—香煎豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（1块）、香葱（2根）、大葱（1根）、玉米油（1大勺）、老抽（1勺）、生抽（1勺）、水淀粉（适量）
1/4. 一大块北豆腐冲洗干净后控干水份。
2/4. 炒锅内加入1大勺玉米油，豆腐切成薄片煎至两面金黄。
3/4. 锅里加入1勺老抽，1勺生抽，葱段和适量鸡汤，盖上锅盖炖煮几分钟至豆腐入味。
4/4. 倒入适量水淀粉勾芡，撒上小葱花装盘即食。
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有解热毒、利小便、益中气等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗癌、预防感冒等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防癌症、降低胆固醇等功效；可与粳米、基围虾、豆豉搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、健体、美容等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 冬至吃豆腐的习俗-—香煎豆腐热量694 千卡
- 脂肪103.93 克
- 蛋白质13.07 克
- 碳水化合物15.55 克
- 钠16.4 毫克
- 钙286 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾567 毫克