| 干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 448克 | 干煸豆角热量/卡路里1784千卡 | |||
 热量1784千卡，相当于蛙泳178分钟消耗的热量...600 | |||||
干煸豆角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
长豆角（一大把）、猪肉（一点）、葱（少许）、大蒜（3半）、干辣椒（少许）、食用油（少许）、盐（少许）、酱（1勺）
1/4. 把长豆角去筋，折成手指长度段。洗净凛水，锅里加大量油把豆角炸软。
2/4. 葱，辣椒。蒜切碎备用。
3/4. 猪肉切成末。备用。
4/4. 锅里放油，放入葱蒜辣椒出香味。放肉沫加一小勺酱。加入豆角。少放一点点盐。炒好出锅。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、治疗高血压、预防感冒等功效；可与菌菇、背部牛肉、肥牛片搭配；与板豆腐、苦菊、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、清肠道、促进消化等功效；可与火腿、生菜、排骨搭配；与蜂蜜、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防糖尿病、肝胆病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、呵护咽喉、提鲜等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸豆角热量1784 千卡
- 脂肪131.1 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物46 克
- 钠10122.1 毫克
- 钙131 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾614 毫克