| 清炒白蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白蘑菇 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | 3.09克 | 0.34克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 313克 | 清炒白蘑菇热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡，相当于仰卧起坐35分钟消耗的热量...480 | |||||
清炒白蘑菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白蘑菇（适量）、胡萝卜（装饰用）（适量）、蚝油（一小勺）、料酒（一小勺）、葱（一根）、鸡精（一点点）、生粉（勾芡，一点点）
1/3. 蘑菇切片，胡萝卜切花，（整根时雕好形状在切哦）葱切好
2/3. 油热锅，葱爆香，倒入蘑菇翻炒加入一点料酒翻酒下
3/3. 加入适量水，闷个两三分，加入，蚝油，鸡精，盐，炒均匀，生粉倒入芶茨就可出锅
食材功效信息
白蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、理气、通便排毒等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促进消化、增强免疫力等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、减肥、降血压等功效；可与后腱牛肉、腹部牛肉、双孢菇搭配；与素肚、豆腐、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 清炒白蘑菇热量282 千卡
- 脂肪16.63 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物150.19 克
- 钠1111 毫克
- 钙223 毫克
- 铁1.31 毫克
- 钾170 毫克