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扁豆炒腊肉

扁豆炒腊肉的热量和减肥功效

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扁豆炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肉1107千卡692千卡18.2克68克
扁豆970千卡339千卡25.3克0.4克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量538扁豆炒腊肉热量/卡路里2226千卡
化妆 热量2226千卡,相当于化妆1113分钟消耗的热量...120

扁豆炒腊肉的做法共3个步骤

食材主料/辅料

腊肉(适量)、扁豆(适量)、老抽(小半勺)、味精(适量)、蒜头(两粒)
扁豆炒腊肉的做法图解1

1/3. 腊肉切片,小火先炒出油在中炒,到入蒜片在炒

扁豆炒腊肉的做法图解2

2/3. 炒腊肉油很多,多余的油可以倒出些,然后倒入扁豆翻炒加一点料酒,老抽,翻炒两分多

扁豆炒腊肉的做法图解3

3/3. 出锅前加入味精炒均匀就可出锅,因为腊肉盐所以不用加盐

食材功效信息

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;

扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增进食欲、消暑清口、能健脾胃等功效;可与山药、猪肉、鸡肉搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防心脑血管疾病、改善肝功能、保护肝功能等功效;可与生菜、醋、龙须菜搭配;与草菇、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 扁豆炒腊肉热量2226 千卡
  • 脂肪69.26 克
  • 蛋白质57.82 克
  • 碳水化合物133.21 克
  • 28.3 毫克
  • 329 毫克
  • 21.02 毫克
  • 988 毫克

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