| 沙白丝瓜煮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 沙白丝瓜煮蛋热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡，相当于脱衣服100分钟消耗的热量...120 | |||||
沙白丝瓜煮蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（500克）、鸡蛋（4个）、沙白（800克）、红椒（一个）、姜（适量）、料酒（适量）、白胡椒粉（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）、大蒜（适量）
1/8. 把沙白用料酒、姜片水煮一下（煮到壳打开就行了）。
2/8. 煮好的沙白取肉，洗净，用一点盐、白胡椒粉、鸡粉腌制10分钟。
3/8. 丝瓜去皮切滚刀块，红椒切粒。
4/8. 鸡蛋打成蛋液。
5/8. 热锅爆香蒜蓉、姜丝，把红椒和丝瓜放入翻炒至丝瓜微微软，加盐调味。
6/8. 再加入沙白翻炒均匀。
7/8. 加入半碗水煮开。
8/8. 加入蛋液，转小火，盖盖煮5分钟，OK了。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解暑除烦、解毒、通经活络等功效；可与猪肉、北极虾 、桂鱼搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、滋阴润燥等功效；可与洋葱、北极虾、紫菜搭配；与桔子、柿子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 沙白丝瓜煮蛋热量199 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.76 克
- 碳水化合物5.08 克
- 钠145 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾277 毫克