为糖友量身定做的Excel食谱

第1步计算大米的用量

在主食栏中设计公式为

公式说明1克碳水化合物产热4千卡，则b2/4为食谱中总的碳水化合物克数，然后减去15克（500克蔬菜中3%的碳水化合物为15克），则剩余的碳水化合物全部来自大米，大米中的碳水化合物含量为75%，则（b2/4-15）/75%就是一天食谱中大米的实际克数。

若把早餐固定为50克（很多人早餐相对固定和简单，变化不大），而又想一步到位得出中餐和晚餐使用的大米量，也很简单，只要把公式改成（b2/4-15）/75%-50/2就可以了。

第2步计算肉的用量

在肉类栏中可设计公式为

公式说明1克蛋白质产热4千卡，则c2/4等于食谱中总的蛋白质克数。除了肉之外，500克蔬菜中含有1%的蛋白质为5克，大米中还含有8%的蛋白质（公式为（b2/4-15）/75%×。8%）。所以（c2/4-5-（b2/4-15）/75%×。8%应全部为肉类中的蛋白质，而瘦猪肉的蛋白质含量为20%，只需将c2/4-5-（b2/4-15）/75%×。8%除以20%就可以得到瘦猪肉的分量了。

与大米的计算方法类似，若固定早餐的肉为25克，则只需要将以上的公式-25再除以2就能得到中晚餐一餐的肉类的用量。