想甩掉脂肪肝要怎么办？

多坐少动的工作方式，吃吃喝喝的社交应酬，让很多人尤其是中年人营养过剩的现象日趋严重，脂肪肝是其中一种。不少人在体检中被医生提醒“你有点儿脂肪肝，要注意啊。”被提醒的人都很紧张，这种早期脂肪肝是怎么回事?应该注意些什么?是不是从现在开始就要吃治疗脂肪肝的药物呢?哪些食物对降脂有益呢?带着这些问题，采访了内科和营养科专家。

现象患病率不断攀升

据有关资料显示，脂肪肝的患病率正不断攀升，适龄人群中约有10%的患病率，而在白领人群中，有高达30%的人士患有不同程度的脂肪肝。

内科黄海望副医师告诉，正常情况下，一个健康成人肝脏中脂肪含量大概占肝脏总重量的2%至4%。因为肝脏是我们身体中的“化工厂”，把我们吃进去的食物进行分类再加工，食物中的脂肪经过肝细胞的处理才能变成能量，支持人的正常活动。肝脏本身并不储存脂肪，可是如果因为肥胖、营养失调等原因会打破肝脏对脂肪代谢的平衡，不断进入肝脏的脂肪得不到有效处理而积压在肝细胞中，使肝细胞长时间地超负荷工作，长此以往，肝脏就会出现问题。从临床角度上讲，一旦肝脏中的脂肪含量超过正常标准上限的5%时，临床上就可诊断为脂肪肝。当其脂肪含量占到肝脏重量5%至10%时为轻度脂肪肝，10%至25%为中度脂肪肝，25%至50%为重度脂肪肝。