要限制进食油腻的食物,特别是上了年纪的人应该更好地记住这一点。要了解肥肉、鱼子酱、香肠、黄油和其他美味食物中的不必要的胆固醇含量或者与医生交流。在有些国家,主要食物是米和蔬菜,居民中几乎没有患动脉粥样硬化的。
“但是,要彻底改变饮食习惯是很不容易的。”格里戈里。阿鲁久诺夫认为,可以根据医生的建议采用药物降低胆固醇水平。
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