做法:
1、去内脏洗净,过水后备用。、红枣去核后,用清水洗净备用。、紫河车放入一碗水中,再加入两汤匙酒浸泡1小时后备用。、将清水煮滚,放入所有材料先用大火10分钟后,再转小火煲3小时后加入调味料即可饮用。
虾皮炒丝瓜
用途:补肾,凉血,清热,月经过多,痛经,缺钙。
材料:鲜嫩丝瓜300克,虾皮40克,精盐、酱油、味精、姜丝、葱丝、蒜片、花生油各适量。
做法:
(1)、将丝瓜去皮,洗净,用斜刀切成片。(2)、锅置火上,倒入花生油烧热,投入葱丝、姜丝、蒜片,放入虾皮,煸炒出香味时加入丝瓜片,再煸炒3分钟,加入精盐、酱油,放入少许热水,翻炒敷下后加盖,2分钟后开盖,加入适量味精,起锅装盘。(3)、口感细腻,鲜嫩可口。
红糖鸡蛋汤
用途:健脾补血,调经止带,妇女血虚,月经不调。