| 白灼菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 250克 | 白灼菜心热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于小提琴19分钟消耗的热量...150 | |||||
白灼菜心的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菜心（250克）、生抽（5克）、蒜蓉（5克）、水（3克）
1/4. 准备好所有食材，将菜心洗净，去除老叶及较硬的菜头部分。大蒜头剁碎。
2/4. 大火烧开水，下入菜心，焯水约3分钟捞出晾干
3/4. 热锅冷油，下蒜蓉小火煸炒，倒入调好的生抽和水。待其烧开即可浇到菜心上。
4/4. 装盘即可
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、降血压、增强免疫力等功效；可与豆腐、粳米、鸡肉搭配；与南瓜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼菜心热量48 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质2.029999 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠246 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克