| 上汤蒸斗鲳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 上汤蒸斗鲳热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于做饭16分钟消耗的热量...150 | |||||
上汤蒸斗鲳的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芹菜（1小把）、斗鲳（1条）、黄瓜（1根）、上汤（1碗）、盐（1/2茶匙）
1/9. 挑选新鲜的斗鲳。
2/9. 将其处理干净，斜切成片，洗净。
3/9. 黄瓜去皮去瓤，斜切成片，放入蒸碗中。
4/9. 将斗鲳鱼摆放在瓜上。
5/9. 芹菜去除菜叶，洗净，切成芹菜珠。
6/9. 大火煮开水，将蒸碗放入。
7/9. 大火蒸10分钟左右。
8/9. 取出蒸好的斗鲳，滗去鱼汤，加入芹菜珠。
9/9. 上汤加盐烧开，将汤水淋入碗中。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、利尿消肿、开胃等功效；可与羊排、豆腐、粳米搭配；与牡蛎、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上汤蒸斗鲳热量40 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克