| 沙参玉竹老鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 玉竹 | 克 | 61千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 总量 | 695克 | 沙参玉竹老鸭汤热量/卡路里1683千卡 | |||
 热量1683千卡，相当于混凝土工作240分钟消耗的热量...420 | |||||
沙参玉竹老鸭汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
老鸭（适量）、玉竹（适量）、党篸（适量）、沙参（适量）、枸杞（适量）、莲子（适量）、红枣（适量）、姜（3片）
1/5. 老鸭洗干净，斩成块。
2/5. 沙参玉竹等材料洗干净待用。
3/5. 锅里放冷水，放入鸭肉； 煮开后，转小火，加点料酒，把洗干净的玉竹和沙参还有姜片一起放入。
4/5. 撇去浮末，再稍微煮会儿，把浮在表面的油也撇去。
5/5. 转小火煲两个小时，出锅时加盐调味即可。
食材功效信息
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有益气补虚、大补虚劳、止咳自惊等功效；可与酸菜、栗子、白菜搭配；与大蒜、甲鱼、木耳相克，同食可能会引起不适；
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有养阴、润燥、除烦等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 沙参玉竹老鸭汤热量1683 千卡
- 脂肪22.6 克
- 蛋白质24.4 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克