土豆烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 846克 | 土豆烧鸡翅热量/卡路里2756千卡 | |||
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1/10. 食材洗净待用.
2/10. 土豆削皮切斜块,放入冷水浸泡去淀粉.
3/10. 鸡翅剁块.
4/10. 五花肉切小片.
5/10. 锅烧热放油煸香五花肉,放入姜片.
6/10. 放入鸡块-起煸炒.
7/10. 放料酒加酱油加水烧开.
8/10. 然后再加入土豆一起烧至熟.
9/10. 加盐,味精调味.
10/10. 出锅装盘即成.
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、美容、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、滋肝阴等功效;可与山楂、茄子、紫菜搭配;与菊花、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;