| 香辣月牙骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 143克 | 香辣月牙骨热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡，相当于修筑围墙47分钟消耗的热量...360 | |||||
香辣月牙骨的做法共11个步骤
食材主料/辅料
月牙骨（500克）、玉米（一根）、土豆（一个）、干辣椒（适量）、青红杭椒（适量）、香菜（适量）、五香粉（适量）、生抽（适量）、姜片（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、大料（适量）
1/11. 月牙骨，其实就是一块脆骨，一般在市场里的肉铺都都可以买到。
2/11. .500克月牙骨剁块，焯水后捞出备用。
3/11. .一个土豆一根玉米。
4/11. 冷油放入花椒大料，小火2-3分钟爆香。
5/11. 再放入姜块、大蒜、干辣椒爆香。
6/11. 让入月牙骨和少于盐翻炒2-3分钟，加入生抽和五香粉。
7/11. 放入土豆块和玉米翻炒1-2分钟，加入盐。
8/11. 放入适量开水，水量刚好淹没菜即可，加上盖子焖30-40分钟，中间要打开盖子翻2 3次。
9/11. 放入青红杭椒轻轻翻炒2-3分钟，因为杭椒不是狠辣，喜欢吃辣的朋友们可以选择小米椒。
10/11. 在放入香菜翻炒片刻。
11/11. 如果喜欢更软一些的口感，多焖一些时间即可。一定要放入开水，水量不要太多，因为这道菜是焖的，水太多就不好吃了。如果水少了，中间可以打开盖子，再增加些开水进去。
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有促进胃肠蠕动、健脾开胃、抗癌等功效；可与牛膝、烤肉、花菜搭配；与红螺、红薯、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣月牙骨热量280 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物23 克
- 钠1.1 毫克
- 钙1 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾238 毫克