| 黄瓜炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 229克 | 黄瓜炒虾仁热量/卡路里186千卡 | |||
 热量186千卡，相当于电工62分钟消耗的热量...180 | |||||
黄瓜炒虾仁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
虾仁（150克）、蛋清（适量）、黄瓜（3个）、淀粉（适量）、食用油（30毫升）、盐（3克）、料酒（10毫升）、葱（适量）、姜（适量）、味精（适量）
1/9. 黄瓜洗净。
2/9. 切成菱形片。
3/9. 虾仁提前化冻，虾仁放盐和料酒。
4/9. 放入蛋清、淀粉。
5/9. 锅里放油，放入虾仁翻炒。
6/9. 盛到碗里。
7/9. 锅里留底油，放入葱、姜煸炒，放入黄瓜翻炒，添加料酒和盐。
8/9. 放入虾仁、味精翻炒即可。
9/9. 盛入盘中，即可享用。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、提高性功能、提高性欲等功效；可与豌豆、荷兰豆、龙须菜搭配；与橙子、茶叶、西红柿相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、美容、延缓衰老等功效；可与菠菜、干辣椒、明虾搭配；与甲鱼 、消炎片、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜炒虾仁热量186 千卡
- 脂肪9.5 克
- 蛋白质23.7 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克