| 山药虾米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 209克 | 山药虾米热量/卡路里182千卡 | |||
 热量182千卡，相当于观鸟73分钟消耗的热量...150 | |||||
山药虾米的做法共8个步骤
食材主料/辅料
淮山（一根）、虾米（适量）、大蒜（3个）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）
1/8. 虾米泡好；山药切片；蒜瓣去皮拍好。
2/8. 山药和冷水一起放进锅内。
3/8. 煮至山药粉熟。
4/8. 将山药盛到碟子里。
5/8. 热锅放油，爆香蒜瓣。
6/8. 加入虾米炒香。
7/8. 加一点水，放入适量盐，少量酱油调味。
8/8. 加入煮熟的山药，翻炒均匀即可。
食材功效信息
淮山的热量56千卡（每100克）；具有促进消化、延年益寿、滋肾益精等功效；可与玉米、银杏、小麦搭配；与藻类、笋瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、镇静、增加骨密度等功效；可与丝瓜、黄瓜、紫甘蓝搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药虾米热量182 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质45.6 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠4910.5 毫克
- 钙571 毫克
- 铁11.3 毫克
- 钾763 毫克