| 香辣油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 238千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 80克 | 香辣油热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡，相当于掸灰尘95分钟消耗的热量...150 | |||||
香辣油的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花生米（80克）、干辣椒（50克）、菜籽油（200克）、白芝麻（20克）、花椒（15粒）、大料（2个）、葱（10克）、大蒜（5瓣）、姜（4片）
1/7. 干辣椒50克用干净的抹布擦干净。
2/7. 用料理机打碎
3/7. 把大部分辣椒面倒进不锈钢碗里
4/7. 花生用炒锅炒熟，取皮，用擀杖碾碎加入辣椒粉中。
5/7. 菜籽油烧热，放入调料炸焦黄色捞出调料。把白芝麻撒入油中。把油倒入辣椒碗中，搅拌。
6/7. 加入剩余的少量辣椒粉，搅拌。
7/7. 完全冷却，装入瓶子里。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有润肺、降低胆固醇、和胃等功效；可与粳米、豆浆、红酒搭配；与黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣油热量238 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克